SFMAI spa corps ( froid industriel & froid commercial , chaine du froid ) étude , réalisation , commercialisation
💡 Le saviez-vous
👉Entretient a la maison réfrigérateur
- Afin de maintenir son réfrigérateur dans un bon état d'hygiène, il est nécessaire de le nettoyer, dès qu’il y a salissure, mais également de façon régulière, à l'eau savonneuse par exemple, puis en rinçant avec de l'eau légèrement javellisée. Evitez l’application directe d'eau de javel concentrée sur les parois. Cela risque, en effet, d'agresser la surface et de provoquer des crevasses favorables à l'implantation de micro-organismes.
- Si vous utilisez une éponge, désinfectez la au préalable, par de l'eau javellisée ou par la chaleur. Cet ustensile en effet peut être très chargé en bactéries, et risque de les répandre sur les parois.
- Dégivrez régulièrement votre réfrigérateur. Cela doit par ailleurs être fait dès lors qu'une couche de glace se forme de façon inhabituellement rapide.
- S'assurer de la bonne fermeture de la porte
- La présence permanente de condensation est un phénomène lié à la mauvaise fermeture de la porte du réfrigérateur. Une telle condensation peut provoquer des ruissellements susceptibles de contaminer un aliment s'il n'est pas emballé. Il faut également éviter les ouvertures trop fréquentes et trop prolongées des réfrigérateurs.
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